Santopalato
Santopalato è un ristorante di
Torino, di proprietÃ
di Angelo Giachino, che ebbe un folgorante quanto effimero momento di celebrità come tempio della
cucina futurista. La Taverna «Santopalato» (il nome fu coniato dallo stesso
Filippo Tommaso Marinetti), arredata dall'architetto Nicolay Diulgheroff e decorata dall'«aeropittore» Luigi Colombo, detto Fillia, fu inaugurata l'
8 marzo
1931 con un pranzo di quattordici portate, fra cui il
famoso «
carneplastico».
